
Nos Cuore di Carciofini proviennent de petites exploitations familiales, où chaque artichaut est cultivé avec soin et respect pour la nature. Après une récolte minutieuse, les artichauts sont délicatement épluchés pour ne conserver que le cœur tendre, puis confits dans une huile d'olive extra vierge de première qualité, pour garantir une préservation optimale de leur saveur fraîche et délicate.
Un Goût Subtil et Raffiné
Ces cœurs d'artichauts se distinguent par leur texture fondante et leur goût délicat, légèrement sucré et légèrement amer. L'huile d'olive, qui les accompagne, vient sublimer leur saveur en apportant des notes fruitées et légèrement herbacées