Lunette di magro (ricotta/spinaci)

Nos pâtes fraîches aux œufs, à base de farine de blé, sont le résultat d'une sélection minutieuse des ingrédients, afin de toujours garantir un produit d'excellence.

Les Lunette di Magro renferment une farce de ricotta et d'épinards. Elles sont depuis toujours appréciées pour leur forme particulière et leur goût équilibré, grâce à la combinaison de l'onctuosité de la ricotta et des notes herbacées et légèrement amères des épinards.

Parfaites pour les occasions spéciales ou pour un déjeuner en famille, elles sont faciles à préparer et prêtes en quelques minutes.

Nous sommes fiers de vous offrir un produit qui, non seulement respecte la tradition culinaire du Piémont, mais qui apporte à la table une expérience gustative authentique.

Le mot du producteur

Bienvenue dans notre Pastificio, niché dans les collines magiques du Piémont où, entre deux verres de Barolo, nous créons des pâtes fraîches à tomber par terre ! Ici, on ne rigole pas avec les tajarin, raviolis al plin, agnolotti et autres petites merveilles qui rendent vos papilles complètement folles. Notre secret ? Une obsession pour les détails et une dévotion quasi mystique pour les traditions italiennes.

On a encore plein de produits à vous faire découvrir !