Battuto di olive

Battuto di olive

Notre Battuto di Olive est un véritable hommage à la richesse de notre terroir, un mélange parfait d'olives vertes sélectionnées avec soin, hachées finement pour préserver leur caractère intense et fruité. Chaque olive, cueillie à maturité optimale, est méticuleusement préparée, puis sublimée par une touche d'ail, de câpres et d'huile d'olive extra vierge de la plus haute qualité, pour créer une pâte savoureuse et onctueuse.

Avec son goût authentique, légèrement amer et délicieusement salé, notre Battuto di Olive Verde transforme chaque plat en une explosion de saveurs méditerranéennes. Idéal pour accompagner des pâtes, des bruschettas ou encore des viandes grillées, il offre une touche de raffinement à vos créations culinaires tout en restant fidèle aux traditions artisanales de notre région.

Dans chaque pot, c’est un concentré d’histoire et de passion qui se dévoile, une invitation à découvrir les saveurs profondes du sud de l’Italie. Notre Battuto di Olive Verde, c'est un petit bout de notre culture, prêt à enrichir vos repas et à célébrer l'art du partage et de la convivialité.

Le mot du producteur

Le battuto di olive verde de ma Nonna, c’est une vraie délicatesse. Des olives vertes bien mûres, hachées finement avec de l’ail, un peu de câpres, de l’huile d’olive, et une pincée de sel. Pas de chichi, juste des saveurs qui se mélangent à la perfection. Chaque bouchée, c’est un petit bout de soleil et de tradition, comme un tendre souvenir de ma Nonna.

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