Trofie

Nos pâtes Trofie, typiques de la cuisine ligure mais appréciées dans tout le Piémont, sont parfaites avec du pesto ou d'autres sauces à base de légumes frais.

Le mot du producteur

Bienvenue dans notre Pastificio, niché dans les collines magiques du Piémont où, entre deux verres de Barolo, nous créons des pâtes fraîches à tomber par terre ! Ici, on ne rigole pas avec les tajarin, raviolis al plin, agnolotti et autres petites merveilles qui rendent vos papilles complètement folles. Notre secret ? Une obsession pour les détails et une dévotion quasi mystique pour les traditions italiennes.

On a encore plein de produits à vous faire découvrir !